A plate of fruit and vegetable

تغير المناخ يهدد الأمن الغذائي

يتأثر الأمن الغذائي بتغير المناخ، مثل الجفاف وتفاوت درجات الحرارة وحرائق الغابات وحوادث الطقس الشديدة والآفات والأمراض والفيضانات أن تدمر المحاصيل الغذائية. ويضيف هذا إلى أزمة الغذاء العالمية القائمة بالفعل، نظرًا لتضرّر المحاصيل الأساسية مثل الأرز والقمح والذرة.

ويؤدي تفاقم سوء التغذية إلى وضع صحة النساء والأطفال وبقائهم في خطر ويزيد من الضغوط الواقعة على الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية الذين يستخدمون الأدوية المضادة للفيروسات الرجعية، نظرًا لأن الغذاء الصلب يعد حاسمًا لنجاح العلاج.

يتوقع العلماء أنه من المحتمل أن يؤدي ارتفاع درجات الحرارة وتغير نم الأمطار إلى خفض إنتاجية المحاصيل في العديد من المناطق المعرضة للخطر. في البلدان النامية، سوف يؤدي هذا في الغالب إلى ترك مئات الملايين من البشر دون القدرة على إنتاج أو شراء الغذاء الكافي.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن تغيرات النظم الإيكولوجية المرتبطة بالمناخ تجعل من الصعب العثور على موارد برية للغذاء، نظرًا لأن معرفة الناس بأماكن وأوقات الصيد في البر والبر وجمع الغذاء والنباتات تصبح أقل اعتمادية.

ولكن المبادرات البسيطة يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً. في قرية آليكينكين، النيجر، تعد حدائق المجتمع المحلي واحة من الجمال ومصدرًا للغذاء وتساعد الأطفال على تجنب أسوأ آثار أزمة التغذية.

السابق التالي